۱۴ غذای عجیب از سرتاسر دنیا!

بیشتر مردم وقتی به تعطیلات می‌روند، دوست‌دارند هر شب در رستوران‌های زیبا غذاهایی خوشمزه میل کنند. اما، برای آن‌هایی که ماجراجوترند، تعطیلات در کشوری خارجی می‌تواند به معنای فرصتی باشد برای چشیدن طعم غذاهایی جدید و گاهی هم عجیب! با عجیب‌ترین همراه شوید تا ۱۴ غذای عجیب جهان را به شما نشان دهیم.

14- سوپ لانه پرنده

bird nest soup

نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می‌سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده‌ها استفاده می‌شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می‌دهد.

13- تاکوی مغز گاو

ice cream lip tacos 0221

این غذا که مختص کشور مکزیک است، شامل شده‌است از مغز گاو که پس از پخت در میان نان مخصوص تورتیا (Tortilla) قرار گرفته و به عنوان تاکو سرو می‌شود.

12- هاکارل (Hakarl)

hakarl yiyecek

در ایسلند، پس از شکار کوسه‌ها، گوشت این حیوانات را تخمیر کرده و سپس آویزان می‌کنند تا خشک شوند. نتیجه، گوشتی خشک شده‌است که مزه ماهی و آمونیاک می‌دهد.

11- دامپلینگ خون گوزن شمالی

blood

در سرزمین وایکینگ‌ها، سوئد، خون این حیوان را با آرد و نمک مخلوط می‌کنند و خمیر به دست آمده را به شکل کلوچه، سرخ می‌کنند.

10- سورسترومینگ (Surstromming)

surstromming swedish delicacy rotten fish

این غذای کنسروی سوئدی که به نظر عادی می‌آید، در حقیقت شاه ماهی دریای بالتیک است که تخمیر شده و صد البته که بوی بسیار مشمئز کننده‌ای دارد.

9- عنکبوت سوخاری

fried tarantula in cambodian restaurant

در کشور جنگ زده کامبوج، نیاز مبرم به غذا باعث شد که روستاییان رو به خوردن عنکبوت بیاورند! البته، امروزه گردشگران نیز می‌توانند این جانوران را که در ادویه و سیر سرخ شده‌اند، از دستفروشان تهیه کنند! جالب این که عنکبوت‌ها کاملاً دست‌نخورده‌اند و هم‌چنان نیش و پاهایشان به بدنشان متصل است!

8- مغز خوک

مغز خوک

وقتی که به غذای آمریکایی فکر می‌کنیم، معمولاً تصورمان چیزی شبیه به همبرگر و هات داگ است. اما، اگر به بخش‌های جنوبی ایالات متحده سفر کنید، خواهید دید که در بسیاری از فروشگاه‌ها، کنسرو مغز خوک به فروش می‌رسد و این محصول به عنوان بخش روزمره از صبحانه محسوب می‌شود.

7- ماهی پوفر

ماهی پوفر

این ماهی به شدت در ژاپن پرطرفدار است. این ماهی به شدت سمی است و برای آن پادزهری نیز وجود ندارد. تنها سرآشپزهای تعلیم دیده و مجرب می‌توانند بخش غیر سمی آن را برای خوردن آماده کنند.

6- اختاپوس زنده

skorea culture gastronomy octopus

خوردن اختاپوس در سرتاسر جهان معمول است. اما، خوردن هشت‌پا درحالی‌که زنده است و روی بشقابتان دست‌وپا می‌زند، خود چالش بزرگی است!

5- کوپی لواک (Kopi Luwak)

کوپی لواک

این قهوه مخصوص قبلاً یک بار مصرف و هضم شده‌است. نوعی چهارپا که لواک خوانده می‌شود، ابتدا دانه‌های قهوه را خورده، هضم کرده و دفع می‌کند و مردمان اندونزی، این محصول هضم شده را به عنوان قهوه‌ای خاص استفاده می‌کنند.

4- قلب مرغ دریایی (پافین)

قلب مرغ دریایی (پافین)

در رسوم مردمان ایسلند، معمول است که قلب این پرندگان درست بعد از کشته شدن، درحالی‌که هنوز گرم است، خام خورده شود. این رسم در قسمت‌های غربی این جزیره معمول‌تر است.

3- نوشیدنی مار

snake

وقتی که در ویتنام به شما نوشیدنی تعارف می‌شود، بهتر است مواظب باشید. ممکن است از شما بپرسند: «آپ پرتقال میل دارید یا نوشابه و یا نوشیدنی مار؟» داستان از این قرار است که ویتنامی‌ها ماری سمی را در نوشیدنی برنج برای مدتی طولانی نگه می‌دارند و طی این فرایند، سم مار از بین می‌رود.

2- کاسو مارزو (Casu Marzu)

کاسو مارزو

در جزایر ساردینی، نوعی پنیر وجود دارد که در نگاه اول، معمولی به نظر می‌رسد با بویی تند مثل بسیاری دیگر از پنیرها. اما، این پنیر پر است از کرم! این پنیر به دلیل مسائل بهداشتی در ساردینی غیرقانونی است اما، هم‌چنان بین مردم خرید و فروش می‌شود.

1- بالوت (Balut)

balut

رتبه نخست فهرست ما، این غذای فیلیپینی است. در نگاه اول، تخم مرغی معمولی هستند. اما، در حقیقت، این‌ها جنین جوجه هستند که تا مرحله‌های نهایی رشد یافته‌اند و پا، پر و نوک دارند!

  • 5 امتیاز
  • 5/5
5 امتیازX
افتضاح!بد!بد نیست!خوب!عالی!
0%0%0%0%100%
منبع فارسیکجارو

منبع خارجیTravel Vivi

مهرداد قربانی

مهرداد قربانی

با سلام. من مهرداد هستم، نویسنده سایت و علاقه‌مند به کارهای گرافیکی و نویسندگی و طراحی وبسایت.

ممکن است از این مطالب هم خوشتان بیاید!

3
دیدگاه بگذارید

avatar
 
smilewinkmrgreenneutraltwistedcooleviloopscrylolsadideaangrybearbigsmileblushconfuseddeveloperevilgrinexclaimfacepalmheartkittenmindblown-altquestionrolleyesstarsurprisedtongueuneasy
3 سلسله نظر
0 جواب‌های سلسله نظر
0 دنبال‌کنندگان
 
پرواکنش‌ترین نظر
داغ‌ترین سلسله نظر
جدیدترین قدیمی‌ترین بیشترین رای
ROHAM
مهمان
ROHAM

وای؛ از دست رفتم. mindblown-alt
به هر حال متشکرم از این مطلب خواندنی. star

مهدی عباسی
عضو
مهدی عباسی

what ? mindblown-alt surprised surprised

vietnam tours
مهمان

بله، بسیار عالی، من ساکن ویتنام هستم و اون شراب مار واقعا اینجا خیلی هم پر کاربرد هستش

ممنونم

error: Alert: Content is protected !!

عجیب‌ترین‌های جهان را در ایمیلتان داشته باشید